生酮飲食能減肥,還能“餓死”癌細胞?真相來了→
來源:北京網(wǎng)絡舉報
近年來,餓死“生酮飲食”走紅各個社交平臺。生酮有網(wǎng)友表示,飲食這種飲食模式不僅可以快速減重,減能癌還能延長壽命、肥還降低癡呆風險,細胞甚至可以“餓死”癌細胞,真相幫助抗癌治療。餓死
“生酮飲食”真的生酮這么神奇嗎?這種說法有科學依據(jù)嗎?
生酮飲食是什么?
生酮飲食誕生于1920年代,指的飲食是一種高脂肪、高蛋白、減能癌極低碳水的肥還飲食模式,最早用于治療兒童難治性癲癇。細胞
這種飲食模式同正常飲食模式的真相區(qū)別主要在于——
正常飲食的情況下:葡萄糖是人體主要能源物質(zhì),肝臟和肌肉還會以糖原形式儲存葡萄糖,餓死以備不時之需。
生酮飲食的情況下:由于嚴格控制碳水化合物的攝入,機體每日90%的能量供應來自脂肪,蛋白質(zhì)和碳水化合物僅提供10%的能量,人體被迫利用脂肪及脂肪代謝產(chǎn)生的酮體作為主要能源物質(zhì)。
生酮飲食就是不吃主食嗎?
國家癌癥中心中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院綜合科主任醫(yī)師叢明華表示,生酮飲食在臨床中屬于一種輔助治療手段,需要專業(yè)醫(yī)生指導操作,嚴格定量定額,不等于“不吃主食”,也不能代替藥物治療。
叢明華介紹——
生酮飲食的脂肪供能是60%—90%,供能比很高,正常人不建議采用超過30%脂肪供能比的飲食方式。
生酮飲食作為臨床輔助治療手段,不等于多吃肥肉、多吃油,而是需要攝入多源脂肪。多種脂肪酸搭配才能制定一個高脂飲食模式。
所謂生酮飲食就是多吃肉少吃碳水,是一種誤讀。
以下視頻來源于
央視新聞
生酮飲食能“餓死”癌細胞嗎?
對于生酮飲食能“餓死”癌細胞的說法,叢明華表示,尚無臨床研究證明生酮飲食能夠抗腫瘤。
相關(guān)研究溯源:20世紀20年代,有德國科學家發(fā)現(xiàn)腫瘤細胞的代謝很特殊,不同于正常細胞攝取葡萄糖后的有氧氧化和無氧糖酵解。腫瘤細胞大量攝取葡萄糖后,不主要進行有氧氧化,而是主要進行糖酵解,被稱之為“瓦博格效應”,又叫“有氧糖酵解”。于是,有科學家試圖阻斷腫瘤細胞的葡萄糖的供應,從而“餓死”腫瘤。
但近些年的研究發(fā)現(xiàn)——
腫瘤細胞代謝的個體化差異非常大,不是所有腫瘤細胞的代謝特點都以“瓦博格效應”為核心。
曾有人認為腫瘤細胞無法利用酮體,阻斷了葡萄糖供應可以選擇性饑餓腫瘤細胞。但此后研究發(fā)現(xiàn),大部分腫瘤細胞可以利用酮體。
因此,如果想要通過生酮治療達到對腫瘤細胞產(chǎn)生抑制的作用,需要滿足兩個重要條件:
腫瘤細胞的代謝特點是“瓦博格效應”為核心的代謝特點;
腫瘤細胞不能利用酮體,即酮體代謝酶缺陷。
然而,同時滿足以上兩個條件的人群,在腫瘤患者中比例較低。
專家表示,癌癥的治療極其復雜,不要盲目追求未經(jīng)驗證的治療方法,科學合理的抗癌手段需要專業(yè)醫(yī)生指導。對于癌癥患者而言,均衡膳食,滿足人類對能量、蛋白質(zhì)及微量營養(yǎng)素的攝取和需求十分重要。
如盲目使用生酮飲食來治療腫瘤患者,不但可能會導致代謝紊亂,還會帶來一些不良后果,如營養(yǎng)不良、體重降低,甚至產(chǎn)生腎臟負擔、酮酸中毒等情況,嚴重影響患者生存,風險極大。
來源:人民網(wǎng)、央視新聞