關(guān)稅卡住美國牛肉，澳州牛肉喜迎上位
界面新聞?dòng)浾?| 盧奕貝
界面新聞修改 | 牙韓翔
美國牛肉變貴了——界面新聞留意到，山姆會(huì)員店內(nèi)900g標(biāo)準(zhǔn)的美國谷飼牛嫩肩肉價(jià)格由此前的89.8元上漲至115.9元；標(biāo)準(zhǔn)700g的美國谷飼牛小排價(jià)格由289.9元上漲至319.9元。
“4月底有一個(gè)貨柜（的美國牛肉）要來，這一柜雖然說還沒有漲到145%，可是它至少現(xiàn)已漲了20%了，”王建驊說道，他是睿隆食物有限公司的出售總監(jiān)，該公司為我國中高端餐飲以及大型連鎖餐飲供給進(jìn)口牛肉產(chǎn)品。
4月10日，美國政府宣告對(duì)我國輸美產(chǎn)品征收“對(duì)等關(guān)稅”的稅率進(jìn)一步進(jìn)步至125%。作為回應(yīng)，國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)在4月11日發(fā)布公告稱，將調(diào)整《國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)關(guān)于調(diào)整對(duì)原產(chǎn)于美國的進(jìn)口產(chǎn)品加征關(guān)稅辦法的公告》規(guī)則的加征關(guān)稅稅率，由84%進(jìn)步至125%。
此外，美國的食物出口商必須向我國海關(guān)總署注冊(cè)，才能在我國出售。
而有超越1000家美國肉品加工廠的輸華注冊(cè)資質(zhì)3月16日失效，這些工廠均在2020年依據(jù)中美第一階段交易協(xié)議而獲批注冊(cè)資質(zhì)。據(jù)交易集體和美國肉類出口聯(lián)合會(huì)稱，我國更新了美國豬肉和家禽加工廠輸華注冊(cè)資質(zhì)，但仍有數(shù)百家美國牛肉加工廠的輸華注冊(cè)資質(zhì)已在3月16日到期，仍未取得更新。
“所以（美國牛肉）現(xiàn)在還會(huì)再進(jìn)來嗎？我不看好?！蓖踅懻f道，他表明現(xiàn)在進(jìn)口商需要為報(bào)關(guān)等環(huán)節(jié)付出過高費(fèi)用，并就價(jià)格漲幅舉例稱，假定美國肥牛零售端此前價(jià)格約在75元左右，現(xiàn)在為100元以上。不過，他也不掃除大型零售商因雄厚資金樂意為此付出的或許。
依據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，到3月20日當(dāng)周，美國對(duì)華牛肉出口量僅為54噸，前一周的銷量也很低，為192噸。此前，從2月中旬到3月初，接連四周的每周出售量都挨近或超越2000噸。
在美國牛肉失落的一起，澳洲牛肉可以“上位”。
澳大利亞廣播公司（ABC）在4月13日的報(bào)導(dǎo)中說到，中美關(guān)稅抵觸給澳大利亞牛肉出口帶來機(jī)會(huì)，澳谷飼牛肉在我國的需求激增，2月和3月對(duì)華出口量就超越了2萬噸，較去年同期暴升近40%。
澳大利亞佑蘭諾有限公司（Bindaree）高層安德魯·辛普森在當(dāng)?shù)厝忸惣庸ぢ殬I(yè)會(huì)議上說，“假如全球規(guī)模繼續(xù)這種互不相讓的關(guān)稅形勢(shì)，當(dāng)我國等商場(chǎng)對(duì)美國牛肉加征報(bào)復(fù)性關(guān)稅導(dǎo)致其失掉價(jià)格優(yōu)勢(shì)時(shí)，澳大利亞牛肉就會(huì)填補(bǔ)空缺，這或許會(huì)帶來短期商機(jī)?！?/span>
事實(shí)上，就我國進(jìn)口牛肉占比而言，美牛與澳牛都不是主力。
我國海關(guān)數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，2023年全年我國累計(jì)進(jìn)口牛肉273.74萬噸，增幅為1.77%。進(jìn)口來歷國方面來看，我國進(jìn)口牛肉商場(chǎng)的六大首要進(jìn)口來歷地分別是巴西（43%）、阿根廷（19.25%）、烏拉圭（10.03%）、澳大利亞（8.27%）、新西蘭（7.53%）和美國（5.7%）。
但美牛與澳牛因?yàn)檩^高的價(jià)格與較好質(zhì)量，首要流向中高端零售途徑以及餐飲途徑。因此在這一個(gè)賽道里，它們一直是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
“其實(shí)美牛跟澳牛的途徑都差不多，最終端都是餐飲?！蓖踅懜嬷缑嫘侣?，他表明出于定價(jià)、人群定位、途徑等要素，顧客日常購買的大頭是如巴西、阿根廷等南美國家性價(jià)比較高的牛肉，而不是美國或澳洲牛肉。而關(guān)于樂意購買中高端牛肉的人群而言，“澳牛與美牛假如同等級(jí)的狀況下，（在關(guān)稅沖突之前）不會(huì)很大的價(jià)格差異?！?/p>
就產(chǎn)品自身而言，美牛較為杰出的特征在于，因?yàn)槊绹a(chǎn)玉米因此美國牛的飼料以玉米為主，這令美國牛的肉、味、油、味會(huì)帶有奶味。澳牛則因首要以谷物養(yǎng)殖令其牛肉較美牛更瘦，但肉香更濃。
在產(chǎn)質(zhì)量量適當(dāng)?shù)臓顩r下，一旦美國牛肉的價(jià)格因?yàn)殛P(guān)稅上漲，顧客很有或許就涌向了澳洲牛肉的冷柜。
而美牛與澳牛在我國商場(chǎng)上的出售走勢(shì)，因世界交易的境遇改動(dòng)而不斷改變。
自2018年交易戰(zhàn)迸發(fā)以來，出于應(yīng)對(duì)我國已對(duì)美國牛肉施行三輪關(guān)稅加征：2018年第一輪加征 25%，2020年第二輪加征10%，2024年第三輪加征10%，此次再加征34%，構(gòu)成 “階梯式”關(guān)稅壁壘。
但這期間也曾有過蜜月期。
2020年頭，中美簽署《中美第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議》，包含包含牛肉在內(nèi)的食物和農(nóng)產(chǎn)品，該協(xié)議經(jīng)過消除若干長期存在的非關(guān)稅壁壘，擴(kuò)展了美國牛肉的商場(chǎng)準(zhǔn)入。
上述陳述一起指出，雖然添加微弱，美國牛肉在我國進(jìn)口中只占很小的比例。2019年，也便是第一階段協(xié)議收效的前一年，美國牛肉的數(shù)量和價(jià)值都占我國進(jìn)口量的1%左右。到2021年5月，美國牛肉的銷量比例已上升至近4%，價(jià)值比例已上升至7%。
與此一起，美國牛肉與澳洲牛肉出現(xiàn)此消彼長式搶奪我國商場(chǎng)比例的局勢(shì)。因?yàn)榘拇罄麃喸?018-2019年因兩年干旱影響牛群重建，估量2021年牛肉產(chǎn)值將下降，到2021年5月，我國進(jìn)口的澳大利亞牛肉下降了50%以上。
這也是美國牛肉近年來在我國商場(chǎng)上最好賣的時(shí)期。
不過，“借機(jī)上位”的澳洲牛肉也或許因商場(chǎng)狀況改變迎來價(jià)格上漲。
這首要因?yàn)榘拇罄麃唽?duì)牛肉出口限制了配額，這導(dǎo)致出口至我國商場(chǎng)的額度有限。事實(shí)上，我國對(duì)澳州牛肉每年有19萬億的進(jìn)口免稅額，假如超越這個(gè)額度就要收12%關(guān)稅。
王建驊稱，從職業(yè)慣例狀況來看，基本上是每年10-11月份觸發(fā)關(guān)稅?！翱墒潜灸觋P(guān)稅沖突后，估量8-9月就會(huì)提早觸發(fā)，很或許進(jìn)一步傳遞到下流，導(dǎo)致澳洲牛肉的價(jià)格提早上漲?！?/p>
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兩邊深化評(píng)論了追溯系統(tǒng)建造、追溯信息搜集和數(shù)據(jù)同享機(jī)制等要害議題，共同以為，全球統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)是展開跨境食物追溯作業(yè)的柱石，關(guān)于沖擊冒充牛肉、保證國內(nèi)食物安全、進(jìn)步才智監(jiān)管水平具有重要意義。
此次商量順利展開標(biāo)志著我國與巴西在牛肉交易范疇的協(xié)作邁出新腳步，為兩國經(jīng)貿(mào)協(xié)作的進(jìn)一步深化奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
文/北京青年報(bào)記者 藺麗爽
修改/樊雄偉
我國巴西展開跨境牛肉追溯協(xié)作
今天（7月11日），北京青年報(bào)記者從市場(chǎng)監(jiān)管總局了解到，在市場(chǎng)監(jiān)管總局的指導(dǎo)下，我國物品編碼中心與巴西相關(guān)組織成功舉行了兩邊商量，旨在推進(jìn)我國與巴西之間牛肉交易的可持續(xù)發(fā)展，并樹立跨境牛肉追溯試點(diǎn)。此...
牛肉，在雞鴨魚肉等國民級(jí)的肉類之中，簡直一向是只漲不跌的最堅(jiān)硬存在。但本年的狀況現(xiàn)已開端變了——牛肉正逐步變得越來越廉價(jià)，越來越多人能夠買得起了。
依據(jù)相關(guān)價(jià)格數(shù)據(jù)匯總顯現(xiàn)：現(xiàn)在全國牛肉平均價(jià)格73.41元/公斤，比前一周跌落1.0%，同比跌落14.6%。
在畜牧獸醫(yī)局2024年現(xiàn)已發(fā)布的19周畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)商場(chǎng)價(jià)格狀況中，牛肉價(jià)格除了在新年鄰近的一周環(huán)比上漲0.6%之外，其他18周悉數(shù)跌落。價(jià)格從第1周的80.95元/公斤一路跌落了7.45元/公斤，跌幅超越9%。
其實(shí)牛肉價(jià)格跌落是從2023年開端的。到2024年，顧客間隔“牛肉自在”現(xiàn)已越來越近。
牛肉價(jià)格變化的原因包含表里兩方面，內(nèi)是國內(nèi)牛肉產(chǎn)值屢創(chuàng)新高，外是來自海外的廉價(jià)牛肉不斷涌入。表里合力之下，堅(jiān)硬多年的牛肉高價(jià)格現(xiàn)已成了曩昔式。
01 漲跌
千百年來，牛都是處于農(nóng)業(yè)社會(huì)的我國的重要生產(chǎn)力，供著猶恐不及，吃肉更是奢求。
在大部分的封建王朝中，都有關(guān)于不能簡單殺牛的法令。即便是在新我國建立之后，也有過一系列保護(hù)耕牛的方針出臺(tái)，以保護(hù)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的安穩(wěn)。一向到改革開放之后，跟著人們生活水平的提高，對(duì)肉類需求的增大。牛肉才作為一種高級(jí)肉食，逐步走向人們的餐桌。
乃至還能有一些出口。
依據(jù)國家計(jì)算局?jǐn)?shù)據(jù)，2011年之前，我國持續(xù)有每年2萬噸左右的牛肉出口?？墒侵螅@個(gè)數(shù)字急劇下降。在2019年今后，這項(xiàng)數(shù)據(jù)爽性現(xiàn)已不列入計(jì)算之內(nèi)了。
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文 | 巨潮WAVE，作者 | 老魚兒，修改 | 楊旭然牛肉，在雞鴨魚肉等國民級(jí)的肉類之中，簡直一向是只漲不跌的最堅(jiān)硬存在。但本年的狀況現(xiàn)已開端變了——牛肉正逐步變得越來越廉價(jià)，越來越多人能夠買得起了...
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